Genitivo assoluto
Καιτοι, φαιη τις αν παραμυθουμενος, ου ταυτα εικασε σε τω Προμηθει, αλλα το καινουργον τουτο επαινων και μη προς τι αλλο αρχετυπον μεμιμημενον, ωσπερ εκεινος ουκ οντων ανθρωπον τεως εννοησας αυτους ανεπλασεν, τοιαυτα ζωα μορφωσας και διακοσμησας ως ευκινητα τε ειη και οφθηναι χαριεντα.
Eppure, potrebbe dire qualcuno per consolarti, che non ti ha paragonato a questo per dire a Prometeo, ma lodando questa tua originalità e il non aver imitato nessun altro modello, come quello, quando gli uomini ancora non esistevano, concependoli li plasmò, foggiando tali esseri viventi e ordinandoli in modo che fossero agili nei movimenti e graziosi a vedersi.
οντων ανθρωπον vale «quando gli uomini ancora non esistevano». Ὄντων ἀνθρώπων è un genitivo assoluto con valore temporale: 'non essendoci ancora uomini', riferito al tempo dell'azione di Prometeo.

